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人が輝くサービス スターバックスと僕の成長物語

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著者名黒石和宏
時間3時間38分
定価1,575円
出版日2009-08-05
出版社ディスカヴァー・トゥエンティワン
製作元オトバンク
ナレーターサカウエ稔

簡単な紹介

スターバックスを全国800店舗に拡大させ、アルバイトからトップまで駆け上がった著者が語る、伸びる組織の作り方とは?理念や戦略が現場に浸透するまでが良くわかります!


スターバックスジャパン第1号店との運命的な出会いから、
アルバイト、店長、エリアマネジャー、部長職、構造改革リーダーを経て独立した
“ミスタースターバックス”が伝えたい「人が輝くサービス」とは?

美味しいだけじゃない、現場で働く人を大切にするスターバックス。
マニュアルだけに頼らない、
現場のパートナー一人ひとりが自ら店舗を良くしようとする向上心やクリエイ
ティビティな行動力の育て方を紹介しています。

それはスターバックスで働く人だけに限らず、
あらゆる仕事の現場で頑張っている人たちのモチベーションに影響を与えることでしょう。
人生に還元し、より輝かしい自分を創造することにも繋がります。

誇りを持って働くこと、お客様に価値あるサービスを提供すること。
働く上で大切にしなければいけない想いに気づかされる一冊です。

目次

  • まえがき
  • EPISODE1 スターバックスジャパン1号店・僕の奮闘記
  • EPISODE2 一人ひとりがブランドなんだ。
  • EPISODE3 「500円が高いか安いか」ではない。「500円のコーヒーが高いか安いか」だ。
  • EPISODE4 現場が輝いていれば、ビジネスはだいたいうまくいっている。
  • EPISODE5 自分で新しくブランドをつくってやる!
  • 本書を執筆した理由 あとがきにかえて

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